Burger King

Я выпускница одного из лучших учебных заведений Москвы и из-за того, что у меня маленький ребенок вынуждена была устроиться на работу с гибким графиком, конечно надеялась на повышение, но работаю уже третий год членом бригады, над чем кстати, любят поржать посетители, разве что пальцем не показывают: "ха-ха, член!" Платят, конечно, копейки. Меня Маковского инструктора в БК спустя полгода еле-еле повысили до тренера и то сказали что сделали одолжение, просто рожа моя не понравилась. Ставки не повышают, премия зависит только от двух человек директора и ТУ, как и все остальное. Это такое унижение, средняя з/п 18-20 т.р. График не такой уж и гибкий, тебя постоянно пытаются уличить в обмане, требуют выйти в то время, которое удобно для руководства, приходится гнуть свою линию, доказывать. Покушать/передохнуть надо отпрашиваться, иногда и умолять, наплыв посетителей дело такое - первостепенно! Стандарты выполняются не всеми, чистота рук - человеческий фактор, если конечно менеджер не гоняет как положено 1 раз в час и при загрязнении. В нашем ресторане работало большинство узбеков, кыргызов, среди них были хорошие ребята, но в основной массе своей работать с ними тяжело. Говорят с акцентом, некоторые вообще по-русски не говорят, на рабочем месте допускают иностранную речь, нечистоплотны, собирают языком с пальцев кунжут и тут же готовят сэндвичи, руками насыпают сырую продукцию для жарки, один товарищ прыщявый брал лук на кухне и натирал щеки, очень неприятно с ними работать, причем кыргызы и узбеки недолюбливают друг друга и на этой почве у нас были драки, заканчивались увольнениями.

Мне с обучением повезло , у меня был отличный инструктор, да и устроилась я сразу после Мака, все стандарты и тонкости, ошибки и рекомендации мы с ним подробно разбирали, спасибо ему угромное, но по факту сейчас работаю в другом ресторане, где не было инструктора, и люди обучались сами, стояли и смотрели, обучать их было некогда и некому.

Подарков на праздники нет. Директор, зам, менеджера все люди пристрастные, субъективные, не хотят вас повышать - хрен вам, не хотят премию давать - не дадут.

Я хочу добиться менеджерства, получить опыт в этой должности и валить из данной компании. Только мы русские можем вкалывать за копейки на иностранную компанию, жертвуя при этом своим здоровьем.

Итак начну. Перешел в БК из Мака с должности 2аса. Пришел на должность зам директором. Стажировался в ресторане Атриум. Компания по сравнению с Маком сразу поразила убогостью и нищебродством. Выдали грязную униформу рядового сотрудника. Отсутствует комната отдыха персонала. Грязь. Приступил к обучению. Точнее к самообучению никто ничего вам там показывать и рассказывать не будет! Хоть за время моей работы компания и меняла неоднократно систему обучения. Ну как говорится отдел обучения должен отрабатывать свой хлеб. Обучение прошел успешно . Не проходят его только дибилы. Приступил к работе в должности зама в Атриуме. До меня был один зам потом другой третий.... Директор один... Потом другой..... Работая в бк вы постоянно будете скакать из ресторана в ресторан. Отношения в коллективе плохие. Компания ширится и все строят карьеру друг у друга на головах. Отношение скотское. Пахать будете как папа карло! От расвета до заката! Управляющие- цари! Дибильный внешний вид и надменность. Неповиновение-уволен. Все построено на знакомствах и блате. В компании нет профессионалов. Людей которые стояли у истоков компании и реально пытались ее построить-вышвырнули. Повышают только по знакомству и жополизство! Собрания не оплачивают! Регулярные переработки! Премии??? Получили по KPI? Хрен! Управляющий решил Вам ее тупо не платить мол не замлужили! Хотя в правилах премирования такого нет! Политики компании нет! Защиты прав сотрудников нет! Грязь! Антисанитария! Везде экономия! Руководство? Знаменитости! Марина Огуреева- территориальный управляющий редкостная особа вызывающая по началу массу положительных имоций, гадкий низменный человек. Подставляющий и тащущий своих. Максим Соболев - старший управляющий отличающийся редкостной тупорылостью и тяжеленной короной на башке! Полное отсутствие знаний стандартов компании. Манера общения: сюда иди.... Я те че сказал! Татьяна Мохова- одно из самых главных лиц в компании, имеет высокий профессионализм, последовательность, лояльность и нацеленность. НО! Безоговорочно верит своим подчиненным и не видит текучки и реальной ее причины!Выходные за праздники не отгуливаются , понижают переводят как хотят, отпуска не отгуливаются в общем беда беда беда!!!! Заставляли писать заявление по собственному. Вплоть до невыпускания на смену, чего не имеют права делать. Слова карьера, закон, зарплата, отдых не для этой компании. Ушел от туда в ноябре. Работаю 5/2 с 10 до 18 ни на минуту не задерживаясь получаю в несколько раз больше. Счастлив что каторга закончилась.

ACHTUNG!!! Зашкаливающее количество НЕНАВИСТИ

Убедительно прошу съебать с экрана монитора детей и беременных .

Погнали.

Яебубабуягу. (Фируз) Паравоз труба шатал. (Сергей)

----------------------------------------------------------------------------------------

Всех читающих приветствую! Я Вас предупредил, что будет ТОННА НЕНАВИСТИ.

Последний шанс выключить ноутбук, планшет, компьютер.



Варшава блеать..Бургер Кинг "Варшава"..аномалия Московская..там работают только фанаты.

Или ссыльные.

Нормальные люди там работать не смогут.

Я сравниваю Варшаву с романом Стивена Кинга "Лангольеры"

На Варшаве, как в той книге (и кино) вечно всё не настоящее.



Всегда что то сломано, что то не работает, или не хватает.



То сахара нет. То молока для кофемашин. То поваров.

Короче заебись каждый день.



-Добрый день.

- Да. Мне..эээ..ууу..КАППУЧИНО (а по акции можно?) и гриль чиккен лайт..и всё..да, пожалуй всё.

-Картошка, наггетсы?

-Нет, всё. (я нищеброд)



Средний чек? не, не слышал. Из за таких уёбков.



КАППУЧИНЩИЦА- это как Гомо Сапиенс блеать. Отдельный подвид самки человека.

Они приходят к ебут мозг КАЖДЫЙ БОЖИЙ ДЕНЬ.

Им не судьба включить свой протухший от лекций межушный ганглий и купить КОФЕМАШИНУ и варить свой ибаный КАППУЧИНО КАЖДЫЙ ДЕНЬ. 30 дней сука в месяц. А в високосный февраль аж 29 дней.

А они (с МГУ) не бедные студентки. Им папа на КАППУЧИНО по пять килорублей каждое утро присылает.

5 000 руб (если чё) Они эти деньги на КАППУЧИНО разменивают.

Завидуй, хуле.



-КАППУЧИНО И ВСЁ



Залупа ты конская. Я бы в меню забабахал "Каппучино и всё" И цену нарисовал- 300 руб.

Так же "Гриль чиккен лайт и всё" 500 руб.

Набор 800 рублей. И ниибёт. Дорого? Идите нахуй строем к дяде Тарасу, а он вам навстречу.



ТРУЪ Каппучинщица обязательно в зубах носит БРЕКЕТЫ.

Если их нет- то не ТРУЪ.

Самки Каппучинщицы ходят практически постоянно ПАРАМИ и любят заказывать ОТДЕЛЬНО

(Средний чек? С хуя ли?)

Отклячив мизинчик и сделав задумчивое ебло (я же в ресторане ёба!) мямлят томным голосом заказ (он стандартный)



-КАППУЧИНО и Гриль Чиккен лайт.



(они думают, что в названии "лайт" их диета. И они (их жопа) не располнеет)



Но я вас уверяю, что вы ЖРЕТЕ быстрые углеводы.

И ваша срака будет полнеть. Это неизбежно.

--------------------------------------------------------------------------------------

Коллектив



Отдельно я хочу рассказать о руководстве. Я в прошлом сам работал и менеджером и даже начальником отдела продаж.



Не перестаю восхищаться моим любимым (без всякого сомнения) директором БК "Варшава" Дарье Алексеевной

В этом дурдоме работать сложно от слова совсем.



Так же Марина Огуреева. (не знаю отчества) Территориальный директор

Марина и Марина.

Компетентный человек. Спокойный. Знает всю кухню Бургера.

Респект.



Про менеджерский состав песать не буду плохо.

Отмечу лишь Влада Данилова (перевелся) и Аюпа (работает)

Эти парни на своих местах.



И еще манагера Леночку хотелось бы (ну в смысле ты молодец)

--------------------------------------------------------------------------------------



Сложно ли работать в Бургер Кинге?



Да. Очень.



Я не работал кроме как в "Варшаве" говорят в других легче.

Возможно. Я не знаю.

Можно ли заработать?

Да. 45 000 будете получать. Но вы должны РАБОТАТЬ verstehen?

РАБОТАТЬ, а не хуй дрочить.



И 50 000 будете получать.



Но с вас высосут всё. Готовтесь ВЪЯБЫВАТЬ. НЕ ПОССАТЬ НЕ ПОСРАТЬ.

НЕ ПОКУРИТЬ. Вы курите? Бросайте.

Готовтесь, что на вас будут смотреть как на ГОВНО.



Эти "Гости" у которых в кармане как у Латыша хуй да душа будут Вас (кассиров) презирать.

Кассиры на поваров (если вы будете работать поваром) будут орать.



И так каждый день. КАЖДЫЙ ЁБАНЫЙ ДЕНЬ,



Вы женщина с тонкой душевной организацией? Вы вьюнош мечтающий?

НИКОГДА НЕ РАБОТАЙТЕ В БУРГЕР КИНГ



Ибо ваша "духовность" НАХУЙ ТУТ НЕ СПЛЮЩИЛАСЬ



Я..Я СЕРГЕЙ ПОДОЙДУ К ТЕБЕ И СПРОШУ: Где моя картошка??!

А ты расплачешся.

Я мне (правда) будет жаль тебя, но я этого не покажу.



И знаешь почему? ТЫ САМ(А) ВЫБРАЛ ЭТОТ ПУТЬ,



Так что тащи и не реви.

Работай блеать! Ты на "Варшаве" Этот ресторан третий(!!!) по списку оборота наличных средств.

Это в Москва Сити.



Третий блеать!



Тут дурдом, тут тяжело, тут...тут тебе платят.

Смекаешь? Работай..покажи себя.



Тут как в армии. Будь МУЖИКОМ БЛЕАТЬ!