Отрицательные стороны
Бестолковые,постоянно меняющиеся менеджеры младшего звена и тим-лидеры,не понимающие своих задач на своей должности и периодически давят на персонал.
Колоссальная нагрузка на персонал! Работа на износ!Чтобы все успеть нужно весь рабочий день передвигаться бегом и еще пожертвовать частью своих перерывов (я нисколько не преувеличиваю).
Сотрудники не выдерживают таких нагрузок,болеют,увольняются..А взамен ставить некого!Отдел кадров подбирает людей как в космонавты,месяцами..Постоянная нехватка персонала. Нагрузка на персонал возрастает еще больше и как результат снижение уровня обслуживания!
На мойке(Это место где за тысячами покупателей моют посуду 3-5 человек) от диких нагрузок ломается даже моющая машина,чтобы успеть за таким потоком покупателей мыть посуду,она отправляется на максимальной скорости(конвейер) и так весь день без остановки.. и плохо промывается.А так как сотрудников не хватает,берут людей из сторонней компании на одну смену,которые не успевают даже складывать выходящую из моющей машины чистую посуду,а не то что проверять как хорошо она промылась.Отсюда и частички пищи на тарелках в ресторане.Да что говорить у них иной раз и сан. книжки нет!! .Не знаю как сейчас но в то время как я работал часто ломалась устройство дозировки химии и сотрудникам приходилось досыпать ее "на глаз" вручную,у кого-нибудь болел животик?:))На мойке жарко,душно а кондей дует если не в спину то в лицо и снова народ болеет,жалуется на поясницу.Кто много работает на мойке страдает аллергией на эту химию,частый зуд на руках,раздражение...Проходили медосмотр,врачи говорили что в шоке от нашего состояния здоровья..Имеют место нарушения трудового законодательства..Из этого отдела нет выхода! Из этого отдела перевестись в другой нереально,не пустят! Потому что в IFS никто не идет,это настоящая КАТОРГА для честных и трудолюбивых! Выход все таки есть,заболеть тяжелой стадией по*уизма и работать средним темпом,НО,в таком случае выполнять часть твоей работы придется твоим же коллегам,хорошим людям..
Сидишь иной раз в кантине(внутренний ресторан для сотрудников),смотришь на неспешные передвижения сотрудников других отделов и..невольно сравниваешь себя с заключенным ГУЛАГа...Когда я отмотаю свой срок??:DD