Отрицательные стороны
1) Обед и ужин по расписанию на усмотрение Директора, бывало первый перерыв только в 15 часов дня..
2) Подлизывать покупателям ,что бы хоть что-то взяли.
3) Что бы зал был в идеальном состоянии, приходилось оставаться .после закрытия , пока всё не поправишь.
4) Неоплачиваемые тренинги, переработки.
5) Каждый сам за себя.
6) Долгий карьерный рост.