Макдоналдс

Работал в компании много лет назад, но остались самые приятные впечатления.

На собеседовании тебя спрашивают простые вопросы, и заполнить специальную форму. Затем тебя отправляют в мед.центр на обследование. Центр коммерческий, но за тебя платит компания. Берут анализ крови из вены, мочу, и мазок из попы. Результаты готовятся 2 недели. Потом получаешь мед.книжку с печатью что ты здоров.

Далее следует обучение которое длится 2 месяца. В течении этого времени ты работаешь с инструктором. Он обучает тебя на конкретную позицию которую выбирает руководство. Обычно мальчиков ставят на кухню, а девочек на кассу. В конце обучения сдаешь тест на своей позиции. Впринципе не сложно.



1) В Макдоналдсе самый сплоченный коллектив. Во время обучения тебя учат, что всегда надо помогать другим членам бригады ресторана, если даже они стоят на др. позициях. Например, ты работаешь на кухне, одновременно жаришь мясо, заправляешь сэндвичи и жаришь так называемые пенечки (булочки для бургеров). Пока ты делаешь заправку, у тебя открывается гриль и надо снимать мясо, но ты не успеваешь. Так вот сотрудник, который проходит мимо, должен снять за тебя с жарки мясо.

2) Бесплатное питание. Если ты работаешь 6 часов, тебе полагается один набор. Обычно это сэндвич гамбургер/чизбургер или бик мак (биг тейсти нельзя) маленькая картошка и кола. Чай можно брать в неограниченных количествах. Если работаешь 8 часов, то кормят 2 раза. Так же можно покупать что-нибудь на кассе со скидкой. Уже не помню сколько, но вроде было 30-40%.

Перерывы при полном раб. дне 30 мин - брейк. Зарплата в течении этого времени идет на половину. Две пятнашки. т.е. 2 перерыва в 15 минут. В течении этого времени зарплата идет полностью.

3) Корпоративные вечеринки. 2 раза в год всех сотрудников приглашают в один ночной клуб. Помню вечеринка была с 7 до 11 вечера. Вход только для сотрудников, бесплатный. В клубе были какие-то специальные бесплатные наборы что-то вроде пива с чем-то. Но за остальное надо было платить.

4) Свое расписание работы. Когда ты только устраиваешься, можешь выбирать в какие дни и сколько часов ты можешь работать. Минимум надо набирать 2 полных рабочих дня.

5) Менеджеры строгие, но справедливые. В большинстве своем придираются только по делу. Если ты даже опоздал, могут и не покарать, а сделать замечание. При некоторых менеджерах, можно спокойно брать сэндвичи с бина (так называется специальная полка откуда берут продукты на кассе) Т.е. некоторые админы, закрывают глаза на воровство продуктов.

p.s.

Помню был у нас один директор, который все делал по правилам. По правилу, сэндвичи на бине должны храниться не более 30 мин. Так вот, после истечения срока, сотрудники складывали их в большой мусорный мешок и заставляли тащить на помойку на улицу. Но зачем же выбрасывать практически свежий продукт? Все сотрудники находящиеся на перерыве, бежали за мешком и разбирали его под чистую. Были времена! Сейчас не знаю как, все стараются экономить :(

6) Перспективы роста действительно есть. Теоретически, если ты выполняешь все идеально, то быстро повышают. За год можно дорасти до начальника смены при должном качестве работы.

Есть еще специальная программа "менеджер стажер" но на нее попасть могут те, которые могут работать 5 полных рабочих дней. На пол ставки не возьмут. Т.е. тебя обучают сразу на младшего менеджера. Кстати, чтобы стать менеджером, надо знать как работать на ВСЕХ позициях, начиная от кухни, заканчивая кассой.

Итог:

Компания похожа на регулярную армию. Это тяжелый труд в дружном коллективе. Есть ранги: 1) новичок 2) член бригады ресторана 3) инструктор 4) менеджер-стажер 5) менеджер 6) начальник смены 7) зам директор 8) директор

Новички на обучении носят желтый бейджик, сотрудики - белый.

Члены бригады ресторана носят обычно клечатую форму. Инструкторы - светло синюю. Менеджеры - синюю/белую