Суши Шоп

Процесс обучения в компании оставляет желать лучшего, что сказать ускоренная программа, администраторы и повара надолго не задерживаются!

После обучения в центре нас отправили на точки, наставники, чаще всего девушки, которым вообще ничего не надо.

Толковых объяснений я не услышала, только "давай потом"

После стажировки на точке, звонка я ждала долго, тут уже сама решила позвонить, работа очень нужна, поэтому взяла не раздумывая самый первый вариант. Знаете лучше бы еще неделю посидела дома и нашла что-то другое.

Коллектив скажем прямо- плохой!

За три дня было четыре жалобы.

Люди приносят испорченный продукт Вам, объяснений ждут именно от Вас и все дальнейшие разборы полетов ведут с Вами.

Безалаберное отношение поваров к своей работе, просто убивает!

Совершенно спокойно, горелую пиццу, подгорелые роллы отдадут "гостю". Естественно после такого количества жалоб, я начала их проверять и конечно же они сожгли пиццу и запаковали отдать человеку, на что как администратор я попросила их сделать новую, на что я услышала отказ, попросив пять раз, я уже не выдержала, позвала управляющую, она подтвердила факт горелости! Возможно это и выглядело как донос, по- хорошему не понимают, значит будет так. Отдуваться за ошибки поваров я не нанималась!

Рассказать как женщина прямо в магазине нашла кусочек пластика в своем ролле? Просто повара резали и не очень хорошо убрались за собой! Что мужчина заказал три пиццы, две он вернул, они были горелые, договорились, что мы сделаем обмен, три раза, три раза я просила поваров сделать заказ, мои просьбы они игнорировали!

После того случая с пиццей и управляющей, повара, русских там нет, начали смеяться за спиной, шутить на своем языке, доводить до слез, мужики по 30 лет доводят 19 студентку, здесь уж вопрос воспитания и честности!

Готовые наборы готовятся в 11 утра, до 23 их надо купить и всё равно, что они стоят уже 12 часов, будите делать новые маркировки и продавать.

О санитарных нормах можно и не говорить, это ужас! Тараканы находятся даже в коробках с пиццей! Что творится на кухне, никому не пожелаю знать, отодвинули шкаф как выбежало 30 тараканов, хотела снять, да старший повар так испугался, что я это сделаю, просила уйти. Что творится за холодильниками, мама дорога, остатки пищи, зеленая слизь.

В санитарную инспекцию письмо будет обязательно написано!

Что еще Вам такого рассказать? О перерывах? Которых нет, в зависимости от проходимости на точке. Утром как правило никого нет, сиди в телефоне, читай книжку! Но что касается вечера, тут начинается, даже в туалет нет времени сходить, штрафы дают за все, человек зашел в зал, Вы вышли в туалет штраф.

Нет размена? Огромная очередь? Выбежала в форме, не было времени переодеться, "гости" были недовольны, что размена нет, что так долго обслуживается один человек. Вот что я могу сделать? Не размена! Нет и все! Я просто побежала, чтобы наши " гости"долго не ждали! И как Вы думаете штраф, бегала три раза менять, все три раза штрафы! Хочешь помочь? А получаешь штрафы.

Штрафы за все! За все!

Сменщица как человек более опытный, естественное все самое лучшее подготовила себе, выходные дни пятница суббота, суббота -воскресенье!

А вот еще мой любимый случай как то выношу заказ на бар и перед моим носом бежит огромный таракан и в голове, хоть бы только не увидили!



Кругом обман! Не видитесь на то, что Вы администратор, вы уборщица, кассир!

Убираться надо каждые десять минут! Не дай Бог "гость" оставил что-то в зале, надо пулей убрать и за это тоже штраф и всё равно что там люди кушают, стоят в очереди!



Работа неблагодарная!

Обманывать людей я отказываюсь!

Сегодня написала заявление!

Не теряйте своего времени, Вы достойны лучшей работы!

Успехов!

День добрый ! Хочу поведать про то как купив в СУШИШОП мисо суп который оказался кислым и почти протухшим пришел через какое то время в данный магазин и рассказал менеджеру про данный казус, на что услышал не "Простите нас пожалуйста, вот Вам скидочная карта и ролл в подарок приходите еще", но НЕТ,я услышал " а ты должен был в тот же день нам его, то есть суп, принести в магазин и тогда мы бы его тебе поменяли или в тот же день позвонить" и только тогда что то бы случилось ))), мне честно стало интересно я говорю как же Ваш повар не пробует блюдо которое он готовит , на что мне сказали парадоксальную вещь "Нашим поварам запрещено пробовать еду" ( а как тогда они ее готовят простите )в конце концов я говорю у Вас ни где не написано что если вам попался протухший продукт то Вы должны обращаться в тот же день , тогда менеджер начинает набирать управляющему который ей наверняка в трубку говорит "идиотка сделайте этому клиенту суп быстро" она начинает кричать на кухню могут ли они сделать суп побыстрому ..... и я ухожу со словами это нужно было сделать с самого начала как только я зашел к Вам с таким вопросом . Занавес. Больше я в СУШИШОП ни нагой . СУШИШОП находится в Измайлово около метро.

После 1 собеседования я ждала звонка Ольги 4 дня, хотя при встрече она сказала, что перезвонит буквально сегодня. После нескольких уже моих звонков ей мы договорились, что я пройду стажировку в качестве админа ровно 30 дней, затем встану на должность управляющего. Договорились. В пятницу, спустя неделю после 1 собеседования, я прихожу в магазин к 9.30. Час я жду на улице, благо погода позволяла. Опоздавший админ приходит в 10.30, и оказывается, что ни она, ни действующий управляющий магазина вообще не в курсе моего прихода. Ладно, дальше в процессе разговора выясняется, что этот магазин продают по франшизе, о чем Ольга опять-таки не поставила меня в известность. Чувствуя себя "девочкой с улицы" я несколько раз связываюсь с ней, пытаясь выяснить информацию. Мы договариваемся о том, что в пн я приезжаю к ней в офис за офиц направление на стажировку и все якобы тип-топ. Честно, надо было бросить все это тогда, когда я увидела закрытые двери, но я решила довести все до конца.

Наступает пн, я приезжаю в офис, меня спешно провожают на обучение для админов, это понятно, структуру и принципы работы компании знать все же необходимо. К концу дня мне назначают стажировку и наставника на Большевиков, я еду туда, провожу там несколько часов и уезжаю. К наставнику Дарье вопросов нет, очень грамотный админ. В 7 вечера раздается звонок от Ольги и она просит меня продлить стажировку еще на 1 день, потому что документы для продажи магазина по франшизе не готовы, поэтому задерживается и мой выход туда. Она клянется, что магазин откроется в среду...окей, я прохожу еще один день стажировки,от Ольги ни слуху ни духу...

В четверг вечером я СНОВА САМА звоню ей, на что она отвечает, что они ждут решению, когда же все-таки несчастный магазин откроется - в пт или же в пн...ИТОГ: прошло 2 недели со всех этих событий, никакого звонка мне так и не поступило, хотя меня клятвенно уверяли в том, что очень рады такому ценному сотруднику,как я!

ВЫВОД: берегите свое время и не тратьте его на таких ненадежных людей!

Работала без замены, с температурой заставляли стоять на смене, не потрудясь встать за меня хотя бы на пару часов до окончания смены. По документам есть стаф-зона, но приходилось есть то в туалете, то в раздевалке. За фактических 15 часов смены, как долго бы ты не работал, ноги отваливаются, потому что если и можно посидеть, то в случаях отсутствия гостей, а такого практически не бывает. Да и сидеть-то, в принципе, не на чем. Мы сидели на вёдрах. Штрафовая система несправедлива более чем. Вычисляют деньги с зарплаты по любому поводу. Делать всё идеально - тщетно. Опоздаешь на десять секунд -зоор. По мимо всего прочего в минусах работы администратора - кассира есть ещё одна раздражающая обязанность, нужно отчитываться СБ (службе безопасности) о любом своём шаге и действии. На кухню администратору вход запрещён, однако сейф находится там. Постоянные проверки, которые дерут тебя и также твои деньги.

Вышестоящие невероятно высокого о себе мнения, совершено не задумываются об удобстве персонала, их интересует лишь выручка. Как-то вечером нам приказали переезжать в другое помещение и на следующий день в два часа дня мы уже были обязаны принимать гостей. Всё в пыли, отовсюду торчат провода, ничего не установлено, повсюду огроменные пакеты с вещами из предыдущего магазина, аж не пройти, все суетятся. Пришлось принимать заказы, оформлять их и совместно с этим убираться каждые паять минут, потому что установщики сверлят, пилят, разбирать пакеты. Мы не если с утра до девяти вечера. Впрочем, генерального директора в восемь это не волновало, она была недовольна выручкой, коробками в гостевой зоне и отсутствием музыки.

Я не работаю в этой компании уже достаточно долго, но до сих пор разочарована. Самое интересное, что на протяжении уже больше полугода СушиШио в постоянном поиске раб. персонала, потому что ВСЕ УВОЛЬНЯЮТСЯ ОТТУДА . С моим трёхмесячным опытом сменилось 6 администраторов на двух точках и 4 повара. Хавно, товарищи.