Грибной комплекс «Подмосковье» находится в Московской области Щелковского района в деревне Долгое Ледово. Комплекс имеет долгую историю своего существования, но новый виток и активное развитие началось с начала 2014 года. В январе 2014 года стартовал проект по производству свежих грибов шампиньонов. На ферме установлено новое современное оборудование голландской фирмы «Dalsem», известной в мире как одна из передовых компаний в области технического обеспечения грибоводства.