Отрицательные стороны
У них как то разорвана связь между офисом и реалиями жизни в ресторане. В офисе столько наслушалась про гостеприимство и остальную чушь, которая мне в принципе не пригодилась в работе, а на деле столкнулась с хамством поваров(либо им надоели новенькие которые постоянно у них спрашивают, надоели, тогда уволься, я то тут при чем). Сушисты грубят, с открытой кухни постоянно летят маты, которые слышишь, когда общаешься с гостями. Там везде на всех и на все пофиг. По правилам каждый должен накалывать чеки, если ты уже вынес блюдо которое заказали и приготовили, но никто не накалывает, особенно на горячем цеху и на суши-баре, эти чеки потом валяются везде. Упаковку для еды с собой постоянно ищешь как иголку в стоге сена. Нужно постоянно носить посуду, но в последнюю смену, кроме меня ее даже не разносили. Один раз увидела когда девочка одна пришла на смену и разнесла барную, а остальное я так понимаю им не нужно было , либо времени не было, зато у всех есть время в своем телефоне переписываться и пойти покурить.
Отдельное слово про раздевалку, где не развернуться, и ваша и чужая обувь валяется везде где только можно, которую я кстати испортила из-за одной редкостной моющей гадости на первой генуборке. Питание это вообще отдельно - никаких скидок на еду нет, зато питаться одними макаронами и супами, при чем редко разнообразными, так это за милое дело.А и я забыла, там ставка (и не важно что у тебя мало столов которые ты обслуживаешь, и чая мало) 22 рубля в час))))
Директор только после месяца работы поинтересовалась как мне тут работается, хотелось сказать свое впечатление, но не стала, так как сама директор не особо улыбчива.
В общем недружелюбный коллектив, постоянно подколы и приколы, хамят все - от поваров и барменов до менеджеров, любезно разговаривают только с гостями.